【鸡红绳是什么部位】
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鸡红绳是鸡的鸡脚部位,因为农村的鸡都是散养的,将红绳绑在鸡爪子上可以拴住鸡 。鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品 。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡 。古代汉族有杀鸡的岁时风俗,流行浙江金华、武义等地 。每年七月初七,当地民间必杀雄鸡,因为当夜牛郎、织女鹊桥相会,若无雄鸡报晓,便能永不分开 。
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