炖活耳怎么做
【炖活耳怎么做】炖活耳食材主料：活耳四分之一朵，桃胶适量，皂角米若干 。配料：枸杞适量，红枣若干 。炖活耳做法：1、活耳洗干净，剪去活耳后端黄色部分，取四分之一朵活耳备用 。2、将桃胶和皂角米提前泡发24小时备用 。3、将所有材料放入炖锅，也可用电饭锅炖，加入适量清水，炖一个小时左右 。4、炖制完成后，加入洗干净的红枣和枸杞 。5、继续炖半个小时到一个小时后，出锅即可 。
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