绝味鸭脖藕片做法
材料：莲藕、酱油、醋、辣椒油、花椒粉、食盐、鸡精、姜末、蒜末、小葱末 。
做法的步骤如下：
【绝味鸭脖藕片做法】1、把藕洗净，切片，大概8厘米厚；
2、烧开水后，用新鲜的莲藕在水里烫一下，千万不能煮熟，不然藕片将失去爽脆的口感，变得绵软；
3、稍烫后捞出沥水晾干，将酱油、醋、辣椒油、花椒粉、食盐、鸡精、姜末、蒜末、小葱末一起拌匀，洒到藕片上，盖上盖子，上下抖动，腌制半小时后入味即可 。
推荐阅读
- 麻辣鸭脖的做法 麻辣鸭脖怎么做
- 藕片里面有白色的丝线是什么
- 绝味鸭脖保质期多久
- 藕片胡萝卜木耳怎么炒
- 凉拌藕片要多长时间要煮多长时间
- 藕片和香菜能一起吃吗
- 香辣藕片怎么做
- 绝味鸭脖的口感为什么这么好
- 绝味酱香鸭脖做法
- 绝味海带怎么做