酱油里有盐吗
【酱油里有盐吗】酱油里有盐 。酱油中食盐含量为18%左右，只要将酱油用量乘以18%，即得出人体通过食用酱油摄入的食盐量 。盐的主要化学成份氯化钠，添加了碘的食盐叫做碘盐 。
酱油是中国传统的调味品 。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品 。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲 。酱油是由酱演变而来，早在三千多年前，中国周朝就有制做酱的记载了 。
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