糖葫芦为什么叫冰糖葫芦呢
在山楂果上覆盖着一层晶莹剔透的糖壳 ， 看起来非常像结在果子表面的 一层冰 ， 由此叫作冰糖葫芦 。
【糖葫芦为什么叫冰糖葫芦呢】据说糖葫芦的起源与南宋的宋光宗有关 。宋光宗 ， 名赵惇 ， 是宋孝宗赵眘的第三个儿子 。有一次 ， 赵惇最宠爱的黄贵妃生病了 ， 她面黄肌瘦 ， 茶饭不思 。御医用了许多贵重的药品 ， 都没起到什么效果 ， 最后只好张榜求医 。一位江湖郎中揭榜进宫 ， 为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与红果即山楂煎熬 ， 每顿饭前吃5到10枚 ， 不出半月准会见好 。”黄贵妃按此办法服后 ， 果然如期病愈 。后来这种做法传到民间 ， 老百姓就把山楂串起来卖 ， 就成了今天的糖葫芦 。
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