【网上卖的红薯干都添加了硫磺吗】
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视情况而定 。网上卖的红薯干有些添加了硫磺,有些没有,用硫磺熏是为了防止发霉 。红薯干,又称番薯干、地瓜干,是福建连城和山东的传统土特产,原材料是番薯 。一般是将整块番薯蒸熟去皮,然后切制、自然晾晒而成 。片状或条状,益气生津等食用和药用功能,被联合国誉为最健康的食品 。红薯、紫薯是红番薯和紫番薯的简称,红、紫只是果皮颜色不同以示区别而已 。番薯是家喻户晓的作物,它的名称却易被混淆 。地瓜、甘薯和红薯等眼花缭乱 。事实上,番薯才是正确的称呼,其它都只是番薯的别称而已 。
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