黑米红豆红枣莲子能一起煮粥吗
黑米、红豆、红枣、莲子作为食材均有丰富营养 ， 可相互融合 ， 互不抵触 。
1、莲子有养心安神的功效 。中老年人特别是脑力劳动者经常食用 ， 可以健脑 。同时莲心还有很好去心火功效 ， 治疗口舌生疮 ， 助于睡眠；
2、红豆 ， 即落叶乔木海红豆的种子 。有清热解毒 ， 通气利尿 ， 燥湿止痒 ， 润肠通便等功效 。含大量蛋白质、微量元素、植物纤维等 ， 有较高的营养价值和食疗保健作用；
3、红枣 ， 性温、味甘、枣能补脾养胃 ， 健运中气养血而不滋腻 ， 其中富含钙和铁可防治骨质疏松和贫血 ， 有很好滋补作用；
【黑米红豆红枣莲子能一起煮粥吗】4、黑米 ， 中医认为黑米有显著的药用价值 ， 古医书记载黑米有“滋阴补肾 ， 健身暖胃 ， 明目活血”、“清肝润肠”、“滑湿益精、补肺缓筋”等功效 。
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