餐饮行业是不是必须提供餐巾纸 _行业

你好，肉痴火锅外卖为你答疑解惑。
记得去年去西安旅游，下火车吃的第一家餐馆，吃完饭没有纸巾，问老板说需要单买，一元一小包（特别小），当时想着是火车站附近，也就没在意。可是接下来的几天，发现不管是早餐店、面馆、高档餐厅、火锅店，无一例外，餐厅均没有纸，需要自己买！当时那个印象，让我吐槽了好久。
我想对于餐厅餐巾纸收费，应该是商家做生意的一种表现。就像在西安。可能是某个区域达成某一协议，都不提供纸巾。但我觉得是少数，现在就是街边小吃也会给你提供纸巾。
其实一盒纸巾没多少钱，但是他背后隐藏着很深奥的玄机，也反映了餐厅的种种方面。个人认为不该收费，因为这样可以增加客户的体验感，客户会认为服务周到，也可以把这些客户转化为老客户。那么问题接踵而至，免费的餐纸岂不是得不到客户的重视，肆意的浪费岂不心痛，那么餐厅的餐纸如何才能避免浪费呢？其实想要减少餐巾纸浪费并不难。一份标准餐配备等量的餐巾纸，如果不够可以自行去问餐厅服务人员索要，这样就会有很多消费者会因为麻烦或者不好意思，用起来适当节省。
如果餐巾纸收费则会影响用户体验，造成客户流失，那可就真的是因小失大了。
小小的餐纸里面蕴含着很深的学问，店面的餐纸服务做好了不仅可以反映出餐厅的服务质量，也能体现餐厅的经营理念，只有好的服务、舒适的用餐环境才能留住客源。
餐巾纸确实很多饭店已经不再免费了。还有一些快餐店，早餐店，只有吧台有餐巾纸，顾客用完餐要去吧台抽两张餐巾纸用。
餐饮老板聪明的很，他们都用心算过一笔账，每桌每天一包餐巾纸计算，一包纸巾3元钱，20张台，就是60元钱，一个月下来呢就是1800元，一年下来呢餐巾纸就要2万左右，对于一个小店来说，要赶上一个人的工资，这个帐大家都会算，这个成本是明摆着的。
免费提供纸巾，每年会损失2万，变成收费纸巾，哪怕只收回成本，每年至少也会减掉2万多块钱的开支。
顾客到底喜不喜欢收费的纸巾呢？当然是不喜欢，谁也不愿意在用餐的时候格外多花钱。
钱花多少不重要，最重要的是喜欢占便宜的感觉。
收费节约成本，增收利润，避免浪费，但是记住不要因小失大，因为一个小的举动流失掉更多的顾客。