长长的那种可以炒来吃的螺叫什么
长长的那种可以炒来吃的螺叫坑螺 。
坑螺，是陆河县山区有名的土特产 。其形体稍长，尾尖、壳硬、暗褐色，活像一个园椎体 。其嘴亦为腹，腹足异常发达，生活在深山小溪之中，昼伏夜出，喜爱水源洁净之处 。平时吸附在水中的石缝或石块上，以石头上的微生物和小型藻类等水生植物为食料 。一般个体略比手尾指大小，便可捡而煮食，大者有如拇指 。
【长长的那种可以炒来吃的螺叫什么】坑螺，是营养丰富的风味美食 。其肉质十分嫩滑，味道极其鲜美，富有蛋白质等营养成分 。因其生活在深山泉涧里，水质纯净，食来全无泥味，是受人们欢迎的山珍 。因而时下在陆河各处酒楼、饭店是热门上乘佳肴 。坑螺有多种食法 。若要细品其原味，一、熬汤，二、以鲜炒 。煮食以前一天，先以清水漂养，将螺体洗净后，用胶钳剪去其尾尖或煲、或炒配以佐料姜蒜、辣椒等，食来其味鲜美无比 。另一食法，用洗干净后的腌制咸菜同坑螺一起煲，下少许排骨，待煲至二三个小时后，其香味沁人心脾，令人食欲大增，多食不厌，真乃山珍也 。
推荐阅读
- 新买的菜刀能直接用吗 可以直接使用新买的菜刀吗
- 运动内衣可以外穿吗
- 临时车牌照可以载人吗
- 自考大专和本科可以同时进行吗
- 本科落榜了还可以填专科吗
- 狗不能吃牛肉
- 什么叫密铺怎样的图形可以密铺
- 黑豆发霉了可以吃吗
- 板栗在南方可以种植吗 在南方适合的品种有哪些
- 腾讯心悦会员可以干嘛