
文章插图
?

文章插图
?即使没学过中医 , 也对“茯苓”这个名字不会陌生 , 毕竟没听过茯苓这味中药 , 也肯定吃过茯苓膏、茯苓饼了吧 。说实话 , 一千个人有一千张嘴 , 我觉得吃茯苓饼、茯苓膏对于我来说 , 其实就是一种折磨 , 不是很喜欢那种味道 。

文章插图
?其实茯苓是一种菌 , 长于松树之下 。早在2000年前 , 西汉淮南王刘安等所著的《淮南子》中有:“千年之松 , 下有茯苓 , 上有菟丝”之说 。关于名字的由来 , 其实是有一个故事 。相传 , 有一位员外生了一个女儿叫小玲 , 家有一个打工者叫小伏 。二人相爱 , 员外不允 , 二人外逃山村 。小玲因风湿病不能动 , 更不便起床 。小伏见一小白兔 , 挽弓射中 , 兔中箭逃至松林而不见 。寻至松树旁 , 见有一大球状物 , 箭插其上 。小伏掘之 , 其物色白 , 后煮熟食之 , 小玲病情好转 。小伏便每天采这些东西给小玲吃 , 小玲风湿得以痊愈 。后人将此物名为茯苓 , 以示对小伏、小玲的纪念 。其实这个故事也侧面说了茯苓的一大功效------利水渗湿 。另外孙思邈《枕中记》记载:“茯苓久服 , 百日病除 , 二百日昼夜不眠 , 二年驱使鬼神 , 四年玉女来侍 。”可以看出茯苓是健脾宁心养生之圣药 。

文章插图
?
《神农本草经》记述:“久服安魂养神 , 不饥延年 。”历代医家、道家 , 特别是养生家对茯苓特别重视 。到了魏晋时代 , 服饵茯苓以求长生已经蔚然成风 。

文章插图
?
唐宋时期 , 食用茯苓之风更盛 。宋代文学家苏东坡是制作茯苓饼的能手 , 他的《东坡杂记》记述了他服茯苓的方法 。用经九晒九蒸的胡麻 , 茯苓加白蜜少许 , 为饼食之 , 日久气力不见衰 , 百病自去 。

文章插图
?
清代 , 注重养生的慈禧太后经常食用茯苓 , 并以此赏赐大臣 。经研究 , 慈禧太后养生补益药共64种 , 而使用率最高的一味便是茯苓 。

文章插图
?
现如今 , 茯苓也不止作为药用 , 随处可见有卖各种茯苓制品的 , 茯苓膏、茯苓饼、茯苓粥等等 , 而且茯苓的使用不拘于四季变化 , 所以用茯苓制作的药膳已经慢慢走进大家的生活 。
【慈禧太后养生第一药茯苓】一天一味药 , 一日一故事 。和我一起趣味识药吧 。
推荐阅读
- 冬至养生祝福语问候短信句子2021
- 一天晒太阳几次最好 晒太阳养生须知
- 光绪慈禧同一天出殡吗
- 晚上不吃饭是养生吗
- 山楂泡蜂蜜功效 美容养生两不误
- 吃枸杞能养生吗
- 养生壶显示e3是什么意思
- 对长辈的祝福语
- 赵玉瑾是太后的亲孙子吗
- 白萝卜煮汤应该怎样做 白萝卜养生汤的做法步骤