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用料
- 小鲈鱼 1条
- 豆腐 半块
- 包菜 小半个
- 胡萝卜 小半根
- 葱，芹菜 适量
- 蒜头 2-3瓣
- 姜 3-5片
- 盐 适量
- 蘑菇精 适量
- 热水 适量
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1、所有的配菜准备好（配菜可以随便调整，有啥放啥哈）
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2、锅烧热放油下鱼块，小火煎至金黄（不锈钢锅煎鱼的秘诀在于锅一定要烧热）
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3、像这样就可以翻面继续煎
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4、煎一会儿后下蒜瓣和姜片
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5、再下葱白煎香
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6、冲入开水，盖盖转大火煮开（一定要用开水哈）
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7、煮开后下豆腐
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8、下包菜，盖盖再次煮开
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9、下萝卜片再煮一会儿
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10、根据自己的口味下适量盐
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11、下适量蘑菇精
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12、撒上葱、芹菜末就可以了
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13、一款好喝又简单的奶白鱼汤就做好啦，一点点腥味都没有，我家的孩子超爱的！
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