调酒中做盐边用什么盐怎么做
【调酒中做盐边用什么盐怎么做】盐边使用的是海盐 ， 若无海盐 ， 食用盐也可以 。
具体制作方法如下：
1、在平板、纸垫或碟子上倒上细盐；
2、将细盐均匀的摊平；
3、切开柠檬或者橙子；
4、用柠檬或橙子将杯口沾湿；
5、杯口向下 ， 按压在细盐上即可 。
注意：
1、除了用柠檬汁来沾湿杯口 ， 用配方中的利口酒来润湿会让酒更有整体感和协调的口味 。
2、做好的沾边酒杯可以静置片刻有利于定型 ， 更可避免盐落入杯中 ， 毁掉平衡 。
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