扇贝怎么去腥味 扇贝如何去腥味
1、在烹饪的过程中去除腥味了，比较常见的可以去腥的材料有黄酒、胡椒粉、葱、姜、蒜或者柠檬汁，这些都能够有效的去腥 。如果是烤扇贝或蒸扇贝，一般会用蒜蓉来去腥，效果显著 。
【扇贝怎么去腥味 扇贝如何去腥味】2、如果是炒扇贝肉，一般会先在锅中放入葱姜蒜爆香、炒制过程中加入黄酒或胡椒粉，一次来达到去腥目的 。如果选择比较西式的做法，那么在制作过程中可以取一些柠檬汁滴在扇贝肉上， 不仅能有效去腥，还能提鲜 。
推荐阅读
- 红烧肉怎么做好吃不油
- wpsIF指令怎么操作
- 高尔基怎么评价托尔斯泰的
- 腾讯小鹅花钱怎么开通
- 车辆注销后车怎么处理
- QQ群怎么复制
- 做脆皮虾怎么做 如何制作脆皮虾
- 生蚝肉怎么清洗内脏
- 天天酷跑精灵小蜜桃怎么获得
- 墙纸破了一小块怎么补