如何使用高压锅
1、未经使用的新锅 ， 密封圈弹性较高 ， 把锅身的上、下面加少量食物油 ， 以利于初次开合 。每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净 ， 便于合盖 。
2、合盖前先检查排气管是否畅通 ， 防堵罩清洁 ， 安全阀是否完好 ， 浮子活动是否上下自如 。
3、锅内不可装太满食物 ， 一般不应超过锅高的五分之四 。对较易膨胀的食物不应超过锅身的一半 ， 要把水和食物的比例调整好 。
4、合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记 ， 完全扣合 。
【如何使用高压锅】5、合盖加热前要将食物充分搅拌均匀 ， 充分吸收水分 。
6、当限压阀工作时 ， 调小火力 ， 保持压力阀能微微动作 ， 控制好时间 。
7、使用前仔细阅读使用说明书 ， 在开盖前必须等压力完全降低 ， 即保护装置的阀芯下降复位后 ， 不得强行扳动把手 。
8、锅体防止碰撞 ， 刺激性如盐 ， 醋 ， 具有腐蚀功能的食物 ， 不宜锅内常放 。
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