莲子煮熟要多长时间
5分钟左右煮熟 ， 但是必须通过巧妙的方法 ， 否则莲子很难煮熟 。
莲子如何煮熟方法 ， 如下：
1、用热碱水浸泡 ， 比例为碱一水十 ， 碱溶解后 ， 莲子泡一小时 ， 用手揉捏莲子 ， 表皮脱落 ， 再放入热水中浸泡 ， 莲子肉膨胀了 ， 随后一煮即熟；
2、将莲子放在冷冻室里一天 ， 然后拿取出 。煮莲子还可不用高压锅 ， 只需煮开5分钟后关火放在炉子上焖 ， 等锅稍凉后再开火煮沸 ， 重复三次即可 。
莲子功效：
1、具有清心醒脾 ， 补脾止泻 ， 养心安神明目、补中养神 ， 止泻固精 ， 益肾涩精止带 。滋补元气；
【莲子煮熟要多长时间】2、 莲子适用于轻度失眠人群 ， 如不见效 ， 可适当使用安定控制 ， 但不可长期服用 。
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