酱圆白菜怎么做 有什么方法
【酱圆白菜怎么做 有什么方法】1、圆白菜 ， 200克 。洗净 。切成块 ， 待用；豆瓣酱 ， 10克 。准备好 ， 待用；大葱 ， 5克 。剥好 ， 洗净 。切碎待用；鲜姜 ， 5克 。洗净 ， 切碎待用；大蒜 ， 5克 。剥好 ， 洗净 。切碎待用 。
2、锅里放油 ， 加热 。待油温升至七成热时 ， 放入葱姜蒜爆香 ， 然后放入豆瓣酱爆锅 ， 加入圆白菜 ， 翻炒 。待圆白菜断生后适量加盐（别咸了 ， 酱里边有口） ， 加入味精 ， 调味 ， 出锅 。
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