红烧五花肉做法 红烧五花肉如何做
1、五花肉切成厚片 。
2、冷水下锅 , 放葱姜、料酒 。
3、五花肉捞出 , 冲洗干净控水 。
4、起锅烧油 , 放入冰糖 。
5、放入五花肉 , 翻炒 , 放入葱、姜、八角、桂皮、香叶 。
6、加入料酒、清水、生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精、十三香 。
【红烧五花肉做法 红烧五花肉如何做】7、炖煮40分钟 , 开大火 , 收干汤汁即可 。
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