腌制萝卜的方法 小萝卜怎么腌制
1、将小白萝卜洗净 ， 白萝卜切成条 ， 放入适量盐挤出水分 。
【腌制萝卜的方法 小萝卜怎么腌制】2、将萝卜条放在干净的布口袋里 。
3、放在外面阳台上 ， 压上石头 ， 24小时左右 。
4、将挤压好的萝卜条放入盆中 。
5、加入辣椒 ， 蒜 ， 姜 ， 酱油 。白酒 ， 白糖 ， 醋搅拌均匀 。
6、装进坛子 ， 腌制半月左右 ， 味道会更佳 。
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