人参莲子粥 人参莲子粥的烹饪方法
【人参莲子粥 人参莲子粥的烹饪方法】1、材料:人参10克,莲子15克,粳米50克,白糖适量 。
2、人参用水浸润,切成薄片;莲子水发,去心;粳米淘洗干净 。
3、锅置火上,加适量清水、莲子、粳米,用旺火烧沸,放入人参片,改用文火煮熟,加入白糖调味即成 。
4、人参能大补元气、止渴生津、调营养卫 。莲子有补肾强腰、固精止遗、温肺定喘、润肠通便的功效 。此粥有补气健脾、固摄乳汁的作用,可用于防治产后乳汁自出等症 。
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