巧克力开封后能放多久
巧克力开封之后放置时间和其品种以及温度有关 ， 若是纯度较高的黑巧克力 ， 开封后大概能放一周左右 ， 手工黑巧克力则只能放1-2天 ， 而人工巧克力或牛奶巧克力之类的 ， 本身容易变质 ， 拆开后最多只能放1-3天左右 。巧克力开封后密封后放到冰箱冷藏室保存更佳 。
【巧克力开封后能放多久】巧克力开封后能放多长时间
巧克力是以可可豆为主料制作的甜品 ， 市面上的巧克力品种有很多 ， 而不同的品种和制作方法对于巧克力的存放时间也有一定的影响 。一般来说 ， 黑巧克力纯度比较高 ， 开封之后存放时间大概在1个星期左右 ， 要是新鲜的手工黑巧克力 ， 可能只能保存1-2天 。
另外要是人工巧克力或者是牛奶巧克力之类的 ， 本身是非常容易变质的 ， 拆开后保质期在1-3天左右 。除了巧克力品种之外 ， 温度对其保存时间也有很大影响 ， 建议将巧克力保存在12-18摄氏度的环境中 ， 若是温度比较高的话 ， 将巧克力拆开可能一天左右就变质了 。
巧克力开封后要想保存更长时间 ， 建议放到冰箱里面保存 ， 将巧克力重新包装起来 ， 密封严实 ， 放到冰箱冷藏室里 ， 能保存一周左右 ， 期间因为温度较低 ， 巧克力表面会起一层白色的糖霜 ， 这时正常现象 ， 可以继续食用 。
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