黄粘米和小米是一个东西吗
黄粘米古称稷 ， 在我国是最古老的一种农作物 。原产我国北方 ， 是我国古代主要粮食及酿造作物 ， 列为五谷之一 。黄粘米颗粒大于小米 ， 呈金黄色 ， 粘度很大 。中医认为：黄粘米具有滋补肾阴、健脾活血的作用 ， 还有治疗杖疮疼痛和小儿鹅口疮的功能 。除此之外 ， 黄粘米是酿造黄酒的最好的原材料
【黄粘米和小米是一个东西吗】小米 ， 学名粟 ， 又称粟米 。粟又称“谷子” ， 古代又作“禾” ， 也叫“粱” 。现在 ， 一般称没有去壳的为谷子或粟 ， 去壳之后称作小米 。为禾本科、狗尾草属草本植物 ， 是我国北方一些地区的重要粮食作物 。谷子原产于我国 ， 是世界栽培历史最悠久的作物之
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