肉渣炒白菜怎么做
食材：肉渣半碗、大白菜半颗、大蒜叶适量 。
步骤：
1、准备肉渣，肉渣就是猪的板油，经过油炸后剩下的渣渣 。不需要炸的太过 。适当保留20%的油脂；
2、大白菜洗净切碎；
3、热锅中倒入色拉油，将肉渣略微翻炒；
4、到入白菜，白菜在翻炒中会渗出很多水，所以不需要添加额外的水，放入适量的盐；
5、翻炒至白菜瘪；
6、起锅前，倒入切碎的大蒜叶；
【肉渣炒白菜怎么做】7、翻炒后加入适量的味精即可 。
推荐阅读
- 螺蛳肉怎么做好吃
- 糖炒板栗要不要提前泡水
- 糖炒栗子为什么要放沙子
- 糖炒栗子要先煮再炒吗
- 炒鸡蛋是热油下锅还是凉油
- 米面如何做才好吃
- 怎么切小炒牛肉
- 炒佛手瓜要不要焯水
- 辣椒酱怎么吃
- 炒肝儿是哪个城市的特色小吃