苋菜怎么做好吃
1、苋菜这样做好吃：苋菜清洗干净 ， 沥净水分备用 ， 把蒜籽拍碎 ， 切成蒜粒 ， 热锅凉油 ， 放入蒜泥煸出香味 。倒入苋菜 ， 调入适量的盐 ， 大火翻炒均匀 ， 最后 ， 调入适量的鸡精 ， 翻炒均匀即可出锅装盘 。
【苋菜怎么做好吃】2、苋菜又名青香苋、红苋菜、红菜、米苋等 ， 为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物 ， 原产我国 ， 长江流域普遍栽培 ， 因其抗性强 ， 易生长、喜热、耐旱、耐湿 ， 且病虫害较少 ， 是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一 。
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