醉鹅的酱料配方
原料:鹅、甘草、桂皮、肉蔻、草果、枸杞、香叶、陈皮、盐、料酒、蜂蜜、色拉油、醋、蚕豆酱 。
【醉鹅的酱料配方】步骤:
1、在烹饪鹅肉之前,在活鹅体内灌入白酒,通过鹅的自身消化将酒精渗入到鹅肉中,宰杀后鹅肉仍有白酒的香味 。
2、在烹调过程中,通过在鹅表面涂覆有蜂蜜,油炸可使鹅表面金黄,色泽诱人,且将香味紧3、缩在鹅肉中,鹅肉中加入了中草药成分,提高了鹅肉的营养价值,并且改善鹅肉的味道,食用安全、健康、具有治疗和保健功能 。
推荐阅读
- 吃鸡里的cdk是什么意思
- 共有商标权的使用是怎样的
- 价值规律的作用
- 早安励志语录正能量 早上适合发朋友圈的句子
- 十分感人的心情说说大全 美的感人想哭泣的唯美心情说说
- 錦怎么读 錦的拼音是什么
- 元宵节微信集锦
- 俄罗斯是地跨哪两大洲的国家
- 30条唯美的心情句子
- 周末短信祝福客户