婴幼儿营养食谱大全 婴幼儿营养食谱有哪些

1、鱼香火腿卷
原料:青鱼中段500克、冬笋100克、火腿100克 , 番茄、西兰花适量 , 葱、姜、油、盐、胡椒粉、水淀粉少许 。
做法:
青鱼洗净去皮 , 批成片 , 加入盐、胡椒粉、水淀粉、姜片腌制约30分钟 , 备用 。将冬笋、番茄、火腿、葱切成丝 。将冬笋丝、番茄丝、火腿丝包卷在鱼片中 , 外用葱丝打结 , 上笼蒸约5分钟;蒸熟后取出 , 淋上油、芡汁;最后用西兰花、番茄围边即可 。
2、糟香三丝
原料:荷兰豆500克、冬笋100克、香肠100克 , 油、盐、水淀粉、糖、糟卤适量 。
做法:
将荷兰豆、冬笋、香肠切丝 。油锅烧热后 , 放入三丝煸炒 , 加少许水、盐、糖、糟卤 , 烧开后用水淀粉勾芡;装盆后淋上少许熟油即可 。
3、果香拼盘
原料:菠萝一只 , 山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜、西兰花、番茄适量 , 盐、糖等适量 。
做法:
【婴幼儿营养食谱大全 婴幼儿营养食谱有哪些】将菠萝去皮 , 一切为二 , 挖空后待用 。山药、胡萝卜去皮切片 , 芦笋、黄瓜切成条 。将番茄去皮后切片 , 西兰花洗净后烫熟 , 备用 。油锅烧热后 , 放入山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜翻炒 , 熟后调味、勾芡 , 倒入盘中的菠萝内 , 最后以西兰花、番茄围边即可 。

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