好吃的炸肉怎么做好吃 怎么做好吃炸肉
1、把里脊肉切成细片放入碗里 ， 加上葱姜、味极鲜美、花椒腌上10分钟 。
2、拿一盆盛上一点水 ， 打入一个鸡蛋搅碎 ， 放上淀粉、面粉搅拌均匀成糊状 。
【好吃的炸肉怎么做好吃 怎么做好吃炸肉】3、炒锅放油 ， 烧热后把腌好的肉放入面糊中 。
4、沾均匀后放入锅中炸成七八成时盛出 ， 过一会再炸一遍 ， 就炸成外酥里嫩的香喷喷的炸肉了 ， 面糊要正好太稀太稠都不行 。
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