酸黄瓜吐司卷 酸黄瓜吐司卷做法
1、鸡蛋1个 ， 吐司面包5片 ， 酸黄瓜若干 ， 火腿片1包 ， 黄油若干 ， 黑芝麻少许 。
2、准备食材 ， 一个鸡蛋大概可以做5到6个 。
3、将鸡蛋打入盘中 ， 迅速搅拌至均匀混合 。
4、尽量选取细直的酸黄瓜 ， 切成条 ， 放入碗中备用 。
5、取一片吐司面包 ， 将四周用刀切掉 ， 用擀面杖尽可能的将其擀薄 ， 且紧实 。
6、在擀好的面包片上 ， 放一片火腿 ， 然后放上将切好的酸黄瓜 ， 卷成卷 。注意放火腿片的时候 ， 在末端要留出一道空隙 ， 便于下步卷的黏合 。
7、在留的一条空隙上 ， 刷上鸡蛋液 ， 黏合成卷 。
8、将包好的吐司卷 ， 在鸡蛋液中来回滚 ， 待均匀的沾满鸡蛋液后 ， 撒上些许黑芝麻 。
9、黄油放入不粘锅中 ， 融化 ， 放入吐司卷 。
【酸黄瓜吐司卷 酸黄瓜吐司卷做法】10、酸黄瓜吐司卷,煎至表面金黄时 ， 即可取出装盘 。
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