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甲鱼是餐桌上常见的一道美食，甲鱼是一种我们熟悉的两栖动物，它不但有观赏价值，而且还有很高的食用价值和药用价值，也是一种重要的农业养殖项目 。
一、温度
甲鱼卵对孵化温度要求很严，其最佳孵化温度为30℃～32℃，若低于22℃或高于37℃就会引起胚胎死亡 。因此，整个孵化过程要随时掌握温度变化，杜绝温度低于22℃或高于37℃ 。稚甲鱼出壳有两种方法：一是自然出壳;二是人工引发出壳 。
自然出壳时，根据积温计算，在预计出壳前的1—2天于孵化箱前置一大盆，盆中放水，刚出壳的稚甲鱼有趋水性，出壳后即爬行落水中 。稚甲鱼出壳多在凌晨前 。人工引发出壳;当积温达到33000～36000(度·小时)，卵壳由红变黑，黑色再消失的卵，通过降温刺激(集中放到27℃～30℃的清水中，水淹没卵壳)约10～l5分钟，稚甲鱼因外界环境的变化，能较集中地破壳而出 。
二、通气
通气包括孵化室的通风透气和沙子间的通风透气 。孵化室内高温、高湿、密封，空气不流通，氧气不足会影响甲鱼卵的孵化，夏天中午气温较高，孵化室内要通风降温，时间约为0.5～1小时，气温低时关好门窗保温 。沙子间的通风透气由沙子的粗细、沙间质的湿度和覆盖沙子的厚度决定 。沙子过粗，虽然通气性能好，但不能长期保持沙子适当的湿度;沙子过细又容易板结，造成卵闭气死亡 。甲鱼卵上覆盖的沙子厚度只能5厘米左右，如果沙子过厚，那沙中的溶氧相对而言就少些，细胞的生长和繁殖速度减慢，孵化时间长 。
【甲鱼蛋怎么孵化教程 甲鱼蛋怎么孵化】三、湿度
孵化时沙间质湿度是决定孵化率的重要因素 。沙间质的湿度如何控制呢?刚开始选沙后沙子经过曝晒、消毒杀菌、洒水，可用“手握试验”鉴别其湿度，即用手紧握沙子，指缝不滴水，松开手后湿成团，将团轻轻丢下，落地即散，这样的沙间质湿度就行 。卵铺排结束后，平时孵化期间沙间质的湿度主要靠人工喷雾或洒水来完成 。只要沙的表面呈湿润状态就不要再洒水，如沙子的表面干燥甚至发白，就要喷雾或洒水，洒水时可以沿孵化箱四周轻轻翻动沙子(千万不要翻动甲鱼蛋)，水要洁净，以免引起霉菌及其它各种病菌的生长 。
四、其他管理注意事项
1、防震 。甲鱼卵产后30天内胚胎发育处于高度敏感期，不要随意翻动甲鱼卵，以免影响胚胎发育或出壳甲鱼不能顺利钻出 。
2、剔除坏蛋 。方法是装箱孵化一段时间后，扒开沙子如发现甲鱼卵上面的白点不明显，内部混浊，外壳粘有沙子，有腥臭味，证明胚胎已经死亡，应及时剔除 。
3、消毒 。在甲鱼产卵前期，可用30ppm的漂白粉对所用的孵化室喷雾消毒;把所用的孵化箱、孵化用砂(河砂、中砂)、毛巾、塑料盆、湿度计和其它所用工具都用30ppm高锰酸钾消毒30分钟，或用5%的食盐水消毒20分钟 。
4、孵化房窗户不宜过大并钉上纱窗，防止蚁虫进人 。孵化介质通常用能通过l4号筛而不能通过30号筛，粒径约0.5毫米的河砂 。
一、温度
甲鱼卵对孵化温度要求很严，其最佳孵化温度为30℃～32℃，若低于22℃或高于37℃就会引起胚胎死亡 。因此，整个孵化过程要随时掌握温度变化，杜绝温度低于22℃或高于37℃ 。稚甲鱼出壳有两种方法：一是自然出壳;二是人工引发出壳 。
自然出壳时，根据积温计算，在预计出壳前的1—2天于孵化箱前置一大盆，盆中放水，刚出壳的稚甲鱼有趋水性，出壳后即爬行落水中 。稚甲鱼出壳多在凌晨前 。人工引发出壳;当积温达到33000～36000(度·小时)，卵壳由红变黑，黑色再消失的卵，通过降温刺激(集中放到27℃～30℃的清水中，水淹没卵壳)约10～l5分钟，稚甲鱼因外界环境的变化，能较集中地破壳而出 。
二、通气
通气包括孵化室的通风透气和沙子间的通风透气 。孵化室内高温、高湿、密封，空气不流通，氧气不足会影响甲鱼卵的孵化，夏天中午气温较高，孵化室内要通风降温，时间约为0.5～1小时，气温低时关好门窗保温 。沙子间的通风透气由沙子的粗细、沙间质的湿度和覆盖沙子的厚度决定 。沙子过粗，虽然通气性能好，但不能长期保持沙子适当的湿度;沙子过细又容易板结，造成卵闭气死亡 。甲鱼卵上覆盖的沙子厚度只能5厘米左右，如果沙子过厚，那沙中的溶氧相对而言就少些，细胞的生长和繁殖速度减慢，孵化时间长 。
三、湿度
孵化时沙间质湿度是决定孵化率的重要因素 。沙间质的湿度如何控制呢?刚开始选沙后沙子经过曝晒、消毒杀菌、洒水，可用“手握试验”鉴别其湿度，即用手紧握沙子，指缝不滴水，松开手后湿成团，将团轻轻丢下，落地即散，这样的沙间质湿度就行 。卵铺排结束后，平时孵化期间沙间质的湿度主要靠人工喷雾或洒水来完成 。只要沙的表面呈湿润状态就不要再洒水，如沙子的表面干燥甚至发白，就要喷雾或洒水，洒水时可以沿孵化箱四周轻轻翻动沙子(千万不要翻动甲鱼蛋)，水要洁净，以免引起霉菌及其它各种病菌的生长 。
四、其他管理注意事项
1、防震 。甲鱼卵产后30天内胚胎发育处于高度敏感期，不要随意翻动甲鱼卵，以免影响胚胎发育或出壳甲鱼不能顺利钻出 。
2、剔除坏蛋 。方法是装箱孵化一段时间后，扒开沙子如发现甲鱼卵上面的白点不明显，内部混浊，外壳粘有沙子，有腥臭味，证明胚胎已经死亡，应及时剔除 。
3、消毒 。在甲鱼产卵前期，可用30ppm的漂白粉对所用的孵化室喷雾消毒;把所用的孵化箱、孵化用砂(河砂、中砂)、毛巾、塑料盆、湿度计和其它所用工具都用30ppm高锰酸钾消毒30分钟，或用5%的食盐水消毒20分钟 。
4、孵化房窗户不宜过大并钉上纱窗，防止蚁虫进人 。孵化介质通常用能通过l4号筛而不能通过30号筛，粒径约0.5毫米的河砂 。
甲鱼的生活习性可归纳为“三喜三怕”，即喜静怕惊，喜阳怕风，喜洁怕脏，所以养鳖场或养鳖池的环境一定要保持安静，甲鱼如果经常受到惊吓，对其生长繁殖都是很不利的 。
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