做醋溜鱼头教程 醋溜鱼头的做法
1、食材：鱼头1个 ， 葱10g ， 姜20g ， 料酒10ml ， 白糖10g ， 陈醋20ml ， 盐10g 。
2、将买回来的鱼头 ， 先清理干净 ， 然后从中间破开 ， 一分两半（为了好炒 ， 可以切成很多份）；然后葱切段 ， 姜切片备用 。
3、在锅中加入食用油 ， 油热后 ， 放入葱姜 ， 进行爆香后 ， 将鱼头放入锅中翻炒 ， 大概炒到七成熟的时候 ， 在锅中加入料酒、生抽、白糖和陈醋再进行翻炒 。
【做醋溜鱼头教程 醋溜鱼头的做法】4、等鱼基本快熟的时候 ， 再次放入陈醋 ， 焖上1分钟左右 ， 就可以出锅了 。
推荐阅读
- 何大厨武汉热干面的正宗做法,牛肉焖面教学
- 数字转盘应该怎么做
- 黄芪炖老鸭如何做 怎么做黄芪炖老鸭
- yy羽毛球拍
- 如何做好吃的肉馅饺子
- 黄瓜木耳凉拌菜最正宗的做法
- 怎么引流增加订单
- 豆沙馅的做法详解 豆沙馅怎么做好吃
- 怎样做脆煎饼的面糊
- 瘦肉土豆块怎么做 肉末土豆块的做法