越来越多女生注意自己的体重 , 为了达到瘦身苗条的目的 , 他们可能通过健身运动这种正规的方法 , 也有很残忍让自己绝食几天 , 每天只喝水 , 减少体重 , 达到减肥瘦身的效果 。
听说喝酸奶能够减肥 , 女生也就匆匆地去超市买了一大袋的酸奶放在冰箱里卖弄冷藏 。酸奶这种我从来只听说过放在冰箱冷藏护着其他地方冷藏 , 这点对于女生来说也是一种感觉 。

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现在已经是1月份 , 按照正常季节的走法 , 现在是冬天 。冬天 , 一个让人志向卷缩在暖和被子里的季节 。女生这个时候很想喝一瓶热热的酸奶 , 可是不知道把酸奶拿去拿去加热会不会影响酸奶的营养物质的流失 。今天 , 就给大家讲一讲加热户会不会让酸奶流失营养物质:
加热会影响酸奶的营养价值的 。
【加热的酸奶还能喝吗】酸奶不能拿去加热的 。一旦加热酸奶 , 高温会把酸奶含有的活性乳酸菌杀死 , 酸奶发挥最大作用的就是乳酸菌 , 如果乳酸菌被杀死了 , 那么喝酸奶还有意义吗!

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加热也会改版酸奶的状态 , 口感和味道也会随之发生变化 , 总的来说 , 营养价值和功能会大大降低 。
但是也不是不能够加热的 。

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任何东西都有他的最高适应度 , 酸奶也一样 , 酸奶加热最多加到50℃ , 这个温度内乳酸菌不会被杀死 , 也能满足冬天喝酸奶的要求 。最适宜的酸奶温度在26℃到36℃之间 , 这个区间才能让酸奶的乳酸菌发生最大作用 。
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