滑蛋蒸虾做法步骤 滑蛋蒸虾怎么做

1、材料:虾仁50克 , 鸡蛋50克 , 胡萝卜15克 。
2、胡萝卜去皮 , 勿切碎 , 放入沸水中煮软 , 然后再切碎;
【滑蛋蒸虾做法步骤 滑蛋蒸虾怎么做】3、虾仁洗净 , 切碎;鸡蛋打散;
4、鸡蛋、虾仁同放深碟内 , 加入凉开水搅匀;
5、中火蒸约5分钟 , 蛋熟后加入胡萝卜 。

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