腊八蒜糖的配比腊八蒜的制作方法和配方 _制作方法

大家好，我是八谷味美食。
马上就要进入腊月了，2019年马上接近尾声，中国的传统节日里的腊八节也快要来临了，在我们山东的腊八节是要和八宝粥做腊八蒜的。
那么今天呢我就教大家做一个腊八蒜，这也是我们每年都用的方法，好了话不多说马上开始。

文章插图
食材准备:
大蒜1000克、绵白糖290克、
海天白米醋500克、容器一个
1:准备一个容器,然后用开水煮一下消毒，或者用开水烫一下消毒。
【腊八蒜糖的配比腊八蒜的制作方法和配方】2:大蒜剥皮洗干净,然后晾干水分备用（大蒜选用紫皮饱满的最佳）。
3:先将大蒜泡入白米醋内,然后加入绵白糖,搅拌均匀直到糖化开。
4:最后把容器放置于阴凉处,泡制10天左右即可。