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西梅是很多人爱吃的一种水果 ， 很多朋友都会买西梅 ， 不过需要注意的是 ， 新鲜的西梅中含有丰富的水分及果糖 ， 非常容易滋生细菌而腐坏变质 ， 保存时间是比较短的 ， 那么新鲜西梅能放多久呢?
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据了解 ， 西梅一般是8~9月份上市的 ， 这一时间气温还是比较高 ， 因此西梅的保质期也会很短 ， 一般成熟的西梅在常温下只能放1-2天左右;若是其成熟度不高 ， 则存放时间会长一些 ， 可以放3-4天左右 。
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买回来的新鲜西梅如果一时吃不完的话 ， 要注意保存好 ， 以免变质腐烂 ， 那么新鲜西梅怎么保存呢?
1、冷藏保存
一般少量的话可以放冰箱冷藏 ， 西梅密封储存在冰箱里 ， 避免潮湿造成西梅的腐烂 ， 储存时间不宜过长 ， 应尽快在一两天
内食用完毕 。
2、制成零食保存
如果想让西梅保存时间长一些 ， 可以把西梅做成西梅干之类的果脯零食 ， 西梅被腌制后成为有点酸甜味道可口的零食 。
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新鲜西梅如果能一天内吃完的话 ， 可以不放冰箱 ， 直接放在常温下阴凉的地方即可;如果需要保存长一点的时间 ， 建议放冰箱冷藏保存 ， 西梅属于季节性水果 ， 因其水分含量丰富 ， 而且味道芳香 ， 很容易受到细菌的浸染而出现发软变质 ， 而冰箱中的低温能有效地抑制细菌的繁殖 ， 从而延长西梅的保存期 。
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【新鲜的西梅可以放多久?怎样保存更久些呢】西梅放冰箱冷藏时 ， 建议将西梅密封起来再放入冰箱 ， 可以放2-3天左右;如果时间长了 ， 可能会出现变黑、发软、出汁等变质现象 ， 不建议继续食用了 。
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