炒板栗最好方法 炒板栗的做法
1、板栗洗干净后用刀劈开一条缝 ， 肉的部分也要切割 。
2、冷水下锅 ， 水开后切开的缝稍微张开一些 ， 能看到板栗肉就可以捞出来 。
3、注意不要煮太久 ， 把板栗煮熟的话 ， 后面就很难剥皮了 。
4、锅里放入少量油 ， 把板栗倒入 ， 先调中火 ， 不断翻炒板栗 ， 否则板栗会炒焦 。
【炒板栗最好方法 炒板栗的做法】5、中火炒一会调小火 ， 间隔半分钟或一分钟翻炒一次 ， 直到板栗熟为止 。
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