吃主食有哪些好处,主食有什么作用和功效

吃主食有哪些好处

吃主食有哪些好处,主食有什么作用和功效

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吃主食的好处如下:
1、主食可解决饥饿感 。
2、主食可提供给身体最基本、最必要的营养物质 。
3、主食可给身体提供维生素,维生素是人身体不可缺少的物质之一 。
4、主食可维持身体健康,主食营养丰富,容易消化,有效避免各种症状和疾病 。
5、主食的使用有助于记忆力的增长,主食为身体提供必要的糖类,维持身体平衡 。
主食有什么作用和功效1.主食每天摄入250~400克*(烹调前的干重) 。
2.粗细搭配,粗粮每天50~100克*(干重) 。每天至少吃一餐粗粮,或全天主食的1/3是粗粮 。广义的粗粮包括全麦粉、糙米、大米和面粉以外的各种杂粮以及杂豆类 。
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3.任何时候都不要忘记吃主食 。
4.少吃含较多油脂的主食类食物,如面包、饼干、方便面、油条、油饼等 。
注:带“*”的语句引自《中国居民膳食指南2007》
【吃主食有哪些好处,主食有什么作用和功效】“主食”一般指谷类食物,也称为粮食,最常见的是大米、面粉及其制品 。主食的主要营养特点是:以淀粉(属于碳水化合物)为主;含一定量的蛋白质,但含量不够高,且不属于优质蛋白;脂肪含量一般很少,除非烹调时额外添加油脂;粗粮杂粮是膳食纤维的重要来源;是B族维生素的重要来源 。
除大米和面粉外,糙米、全麦、玉米、小米、大黄米、燕麦(包括莜麦)、大麦、高粱、荞麦等粗杂粮,也是常见的谷类 。绿豆、赤小豆、扁豆、芸豆、蚕豆等杂豆类(大豆之外的豆类)也符合主食的上述营养特点,故也可归入主食类,但它们的蛋白质含量是粮食的2~3倍 。
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此外,薯类(如马铃薯、甘薯、木薯、芋头、山药等)的营养特点与谷类相似,所以也可作为主食食用 。一些含有淀粉的坚果和种子,如莲子、薏米、栗子、芡实等,也应当纳入淀粉类主食的总量当中 。
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用上述食物可以制作出各种各样的主食,如米饭、米粥、馒头、花卷、烙饼、面包、饼干、面条、方便面、豆包、米粉、油条、麦片、土豆饼等 。
一日三餐都必须吃主食吗日常饮食习惯中每餐都必须要去吃主食其实对于我们人体有着非常大的帮助,并且中餐对于我们个人来说也是非常重要的,所以我们也是要注重中餐的摄入 。而且中餐其实是营养最高的一餐,并且也可以为我们身体补充到非常多的营养以及能量的 。所以我们从这里就可以知道中餐对于我们的作用其实是非常大的,并且我也认为我们每天吃中餐的话,那么我们的身体状态就会去变的非常好 。
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而且吃中餐对于我们身体的好处其实是非常非常多的,因为我们要知道中餐里面的营养物质也是非常多的,比如肉以及维生素等等,这些都是我们身体正常运行所需要的营养物质,而我们吃中餐的话,他可以为我们身体提供到非常多的营养物质以及帮助的,因此也可以去保持住我们身体的正常运行,因此我认为这一点也是重要的,并且也可以给我们带去非常多的好处 。
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而且中餐里面的食物其实是非常丰富的,并且里面所含的营养也是非常多的 。而且我们吃中餐的话,也可以去提高我们的记忆力以及思维能力的,这些都是吃中餐带给我们的好处,并且也可以帮助我们健康快乐地成长,所以我认为这些好处还是非常多的,并且也是非常重要的 。
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当然吃中餐的话其实也可以去提高我们的免疫力的,并且也可以去保护我们的身体,所以我认为这些都是吃中餐所带给我们的好处,而这些也是非常重要的,并且也可以促进我们身体的成长的 。
米饭吃多了会胖吗有段时间很流行一种说法,让人长胖的不是吃肉,而是吃米饭,因为那些比较瘦的人顿顿吃肉也不胖,而长得比较胖的人吃米饭都会胖 。这种说法有没有道理?
事实上,主食中的碳水化合物对人体有非常重要的作用,是人体的主要供能物质 。
我们身体每天需要消耗大概1000千卡到2000千卡之间的能量,这些能量其中的百分之七十都要靠碳水化合物来提供 。
大脑功能、心脏、肌肉等各个组织功能运作,甚至各个细胞的能量大部分都来自于碳水化合物 。
其次碳水化合物里面实际上除了被消化吸收的部分,还有一些不能被吸收的部分,比如膳食纤维 。膳食纤维对我们的肠道与代谢都有好处,还能滋养我们的肠道菌群,这些都与代谢有着密切的关系 。
正常情况下,碳水化合物的推荐摄入量应该占总能量的50%到65%左右最好,脂肪占到30%到35%左右,蛋白质最好占10%到15%左右 。
如果碳水化合物长期摄入过少,人就会吃更多的蛋白质食物和脂类食物,身体无法从碳水化合物中获取足够的能量,转而选择脂肪和蛋白质供能 。
因此,血糖水平会下降,身体不能一下子适应过来,容易出现头晕、出冷汗、乏力等“低血糖反应” 。低血糖情况严重时甚至会使脑细胞受损,造成不可逆的脑损伤 。
体内的脂肪和蛋白质被大量分解用来提供能量,在这个过程中会产生大量酮体 。当体内蓄积大量酮体的时候,身体还有可能陷入酮血症或酮尿症 。轻者会出现恶心、呕吐等症状,严重的甚至会发生脱水、休克 。此外,体内酮含量过高时,还会出现口臭 。
低血糖还会带来的一系列副作用,比如无法集中注意力、没力气、脾气超差,另外还可能有便秘、腹泻、肌肉痉挛、疲劳、皮疹等等问题 。
最关键的是,如果你采用缩减主食的方法来减肥,就会很难坚持下去,一旦你重新开始摄入大量主食,就会发生快速的反弹 。
所以建议大家还按照正常的饮食结构,坚持适量运动,在 健康 的状态下减肥 。

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