1.原味鸡怎么做好吃!可以这样做呀!做红烧鸡! 2.准备新鲜的小鸡!然后切块备用!然后把切好块的小鸡下锅焯水! 3.把焯好水的小鸡捞出来备用!锅里放入菜子油把小鸡下锅炸!然后加入!花椒!豆瓣酱!老姜!八角!沙姜!香叶!桂皮!然后翻炒几下!4.然后加入自己喜欢的配菜!加水烧30分钟左右就可以出锅啦!出锅撒上小葱!香菜!一道色香味俱全的原味鸡就可以啦!
想做出原汁原味的鸡 , 教你这样做 , 不用放一滴水生焗 , 这样做出来营养丰富 , 原汁原味 。
现在把做法教给大家
第一步:把鸡清洗干净 , 砍成小块 , 准备材料:生姜几片 , 大蒜几个 , 沙姜 , 葱 。
第二步:把鸡先给它调一下料 , 放胡椒粉 , 料酒 , 盐 , 生抽 , 老抽 , 白糖 , 油 , 生粉 , 拌均匀 , 腌制15分钟 , 让它充分入味 。
- 第三步 , 锅里热油 , 把生姜 , 大蒜 , 沙姜 , 葱放进锅里爆香 。然后把鸡倒进去 , 全程不用放一滴水 , 盖上锅盖焗20分钟 , 20分钟后 , 打开盖 , 撒上香葱香菜 , 这一道原汁原味的啫啫鸡就做好了 , 做法简单 , 附上我制作的视频 , 请查看 , 每日更新一道美食 , 总有一款属于你的菜 , 我是@广东人在大理 , 爱生活 , 爱美食 , 分享每日美食 。感谢大家的支持!
【原味鸡怎么做好吃】
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