怎样保存新鲜的水果
鲜水果的包装储存方法：
1、果质优：成熟适度、没有病虫害和碰伤的水果才能长期保存 ， 需要逐个认真挑选并用软纸包好 ， 以防水分蒸发、水果互碰以及漏网病果蔓延 ， 存放时间在筐内铺好蒲包、草或纸；
2、温度、湿度要适当：冬季存放水果的最佳温度是零下一摄氏度至八摄氏度 ， 而越接近零摄氏度越好；
【怎样保存新鲜的水果】3、空气的湿度适当 ， 空气干燥会加快水果水分蒸发 ， 引起皱皮或腐烂 ， 使风味下降；湿度太大 ， 水果也会“发汗” ， 不利于存放 ， 因此 ， 存放水果的房间温度要掌握在零下一摄氏度至八摄氏度之间 。
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