龙头新闻讯（采访人员 朱莉 文/摄）13日中午 ， 家住哈尔滨市道里区的汪女士在家门口的水果摊买了半个哈密瓜 ， 回家后切开吃时却是苦的 。为此 ， 采访人员采访了省农科院园艺分院瓜类研究室研究员温玲 ， 请她给读者讲解了哈密瓜苦味的原因 。
“就像吃了很苦的药片一样 ， 漱完口后嘴里还都是苦味 。我都50多岁了 ， 第一次吃到苦味的哈密瓜 ， 这苦味比苦瓜还苦 。”汪女士告诉采访人员 ， 她很想知道这是怎么回事 ， 希望采访人员能找专家帮助解答一下 。
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【哈密瓜味道苦的怎么回事?,哈密瓜口感差异较大现象说明什么】据省农科院园艺分院瓜类研究室研究员温玲介绍 ， 现在的甜瓜 ， 不管是薄皮甜瓜还是厚皮甜瓜 ， 也包括哈密瓜 ， 如果是在大棚和温室种的 ， 需要使用坐瓜灵喷花或喷瓜胎 ， 促进它坐果 ， 提高坐果率 。
温玲说：“坐瓜灵是国家允许使用的 ， 大棚和温室种植的甜瓜 ， 昆虫相对比较少 ， 甜瓜自然坐果能力很低 ， 如果不进行人工喷花 ， 就会导致坐果率非常低 。为了提高坐果率 ， 瓜农就会喷坐瓜灵 ， 通过喷花来促进坐果 。但如果坐瓜灵使用浓度过大 ， 或在高温期喷花 ， 或重复喷花 ， 就会导致甜瓜变苦 ， 吃起来苦味很浓 。”
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