木糠杯怎么做,木糠杯怎么做不用淡奶油

现在手头没有图片emmmm...
但是!依旧不能埋没我做木糠杯的热情[灵光一闪]
(三岁画技再次上线~)
?材料:奥利奥饼干 奶油或酸奶 水果
?做法:
1?将奥利奥饼干部分分离出来 , 去掉中间的夹心 , 捣碎 。
2?(如果用的是稀奶油的话)奶油打发之前需要冷藏 , 打发时 , 底下可以总一个容器装着冰水垫着 。打发到一定程度时加糖后 , 打发至粘稠略趋向于固体状 。
3?准备木糠杯容器 , (淘宝上就有 , 可以自行寻找) , 按照一层奶油一层奥利奥饼干碎叠加 , 按照自己的口味喜好斟酌增减 。
4?最后 , 在最顶上放上水果(像我放的就是草莓)
5?冷藏 , 放进冰箱保鲜层冷藏 , 食用时取出即可 。
?ps:如果觉得奶油实在太腻 , 也可以用酸奶 , 酸奶可以自己总酸奶机发酵或者用现成的酸奶~不过个人觉得 , 自己用酸奶机发酵的酸奶比较好自己掌控口味 , 会更好一些~


木糠杯怎么做,木糠杯怎么做不用淡奶油

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木糠杯怎么做,木糠杯怎么做不用淡奶油

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烘焙我也玩得666的!
让我告诉你 , 木糠杯也叫总督杯 , 可以随自己喜欢加饼干或奥利奥 。
木糠杯怎么做,木糠杯怎么做不用淡奶油

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1.饼干屑装食品袋内 , 用擀面杖 , 敲打成粉末状 。
2.将粉末状的饼干过筛备用 。
木糠杯怎么做,木糠杯怎么做不用淡奶油

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3.淡奶油加糖打发(淡奶要冻 , 加冰在底垫着打)
接着将炼乳倒入奶油中 , 用电动机打发至发泡9成 。
木糠杯怎么做,木糠杯怎么做不用淡奶油

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4.将过筛后的饼干屑 , 给杯子底部铺上一层 , 并用擀面杖底端 , 轻压 。
5.打发好的淡奶油装入裱花袋中 。
6.给铺好饼屑的杯子 , 挤上一层淡奶油 。
7.再铺上一层饼干屑 , 轻压
木糠杯怎么做,木糠杯怎么做不用淡奶油

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9.将做好的木糠杯 , 放入冰箱冷冻2_3小时 , 口感更佳呦 。
总结
1.玛利亚饼干 , 是最常用来做这款的甜品饼干 , 如果没有可其它代替 , 例如奥利奥 。
2.饼干可用机打 , 省时省力 , 如果没有 , 只能手动啦!
3.添加饼屑过程中 , 动作要轻 , 不然会跑出来 , 不好看 。
4.饼干每层不要放太多 , 不然会影口感 , 把淡奶油的风味履盖了 。
5.夏天打淡奶 , 要隔冰水打发 , 不然好难打发的喔 。
【木糠杯怎么做,木糠杯怎么做不用淡奶油】希望我的解答可以帮到你 , 不懂的私聊我 , 教你呢!

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