细胞干重和鲜重是什么
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干重是除去水分的重量 。是细胞生命物质的重量 。鲜重是包含水的重量，是总重 。细胞（英文名：cell）并没有统一的定义，比较普遍的提法是：细胞是生物体基本的结构和功能单位 。已知除病毒之外的所有生物均由细胞所组成，但病毒生命活动也必须在细胞中才能体现 。
生物体的共同物质基础是：在基本组成物质中都含有蛋白质和核酸 。生物体的结构基础是：除病毒等少数种类以外，生物体都是由细胞构成的 。病毒不具备细胞结构，需要依赖于寄主细胞才能进行繁殖，所以生命都需要细胞来表现，病毒等也不例外 。
细胞的干重和鲜重中含量最多的元素鲜重：细胞在自然状态下的重量；除 去细胞表面的水后的重量
干重：细胞除去自由水后的重量；烘 干后保持恒重后测定的重量 。
(自由水：细胞中绝大部分的水以游离的形式存在,可以自由流动 。或指不被植物细胞内胶体颗粒或大分子所吸附、能自由移动、并起溶剂作用的水 。附---结合水：与细胞内的其他物质相结合的水)
由此可见，细胞鲜重含有的水多，细胞干重含有的水较少 。
所以，
细胞鲜重中基本元素的含量 比较为：O>C>H>N;
细胞干重中基本元素的含量 比较为：C>O>N>H.
鲜重和干重是什么意思 什么是鲜重和干重呢1、鲜重：鲜重是生活状态下的水，如新鲜蔬菜 。是指细胞在自然状态下的质量 。
2、干重：干重在生物学上干重是指细胞除去全部自由水后的重量 。干重：为80 ℃下烘干一定时间后的恒重，即失水后的质量 。在组成人体的细胞中，占干重最大比例的为碳元素，且为55.99% 。
3、植物体的含水量=(鲜重－干重)/鲜重组成人体细胞的主要元素中细胞干重和鲜重的比例排序 鲜重:O>C>H>N
细胞鲜重与细胞干重的含义是一样的吗生物上：鲜重：细胞总重（包括水）
此外还有 干重：细胞除去自由水后的重量
(自由水：指不被植物细胞内胶体颗粒或大分子所吸附、能自由移动、并起溶剂作用的水.)
参考：百科
什么占细胞干重的比例最大干重：烘干细胞后的重量，不含有自由水，但含有结合水 。
鲜重：除去细胞表面的水后的重量
【细胞干重和鲜重是什么，细胞的干重和鲜重中含量最多的元素】
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