水果有酒味还可以吃吗 _酒味

曾经深圳的交警大队针对水果做了一个实验。
是针对葡萄、龙眼、榴莲三种水果做的酒驾实验。
有3名志愿者在空腹未喝酒的情况下，分别吃了葡萄、龙眼、榴莲这3种水果，吃了带酒味的葡萄后检测的酒精量没有超标。

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但是剩下两位吃了30颗龙眼和一个大榴莲的志愿者，均检测出酒精量超标，也就是符合酒驾标准，过了5分钟后，两位的酒精量开始下降，但是依旧在20毫克以上，仍处于酒驾状态。
一般而言，查酒驾时，交警都会拿着一个呼气式快速酒精排查仪器，让你对着它呼气，当你的呼气值里面显示超过20毫克酒精含量就是属于酒驾，如果超过80毫克，那么就属于醉驾。

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那么哪些水果带有酒味，容易产生酒精呢？除了上面交警做实验的这3种之外，还有猕猴桃、苹果、梨、樱桃，这些水果往往我们打开纸箱后就能够闻到一股酒精味扑面而来，闻一下就上头了。

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这些水果如果你买回来放着不吃，就很容易发酵，发酵后的水果就会产生大量的乙醇，甚至会出现酸味，那么这样的水果最好是不要去吃。
还有一种水果天生自带酒味，含有微量的酒精，这种水果是来自东北的南果梨，这种南果散发着淡淡的酒香味，颜色偏黄，黄色里面有一点红。
【水果有酒味还可以吃吗】就好像是一个偷偷喝酒后的少女，脸部泛起了绯红一般，这种南果梨在北方比较常见，南方现在也有，但是并不是很多。