巴沙鱼宝宝能吃吗
【巴沙鱼宝宝能吃吗】1、可以吃 。冷冻的巴沙鱼、肉大多会添加保水剂 ， 保水剂对人体有害 ， 尽量不要经常给宝宝吃冷冻的巴沙鱼肉 。巴沙鱼肉质细嫩、刺很少 ， 适合宝宝食用 。
2、但是目前中国没有大规模养殖巴沙鱼 ， 市场上的巴沙鱼都是冷冻的鱼肉 ， 保水剂用来防止鱼、肉类在冷冻时细胞内液体结晶和解冻后水分流失变形 。
3、巴沙鱼 ， 是东南亚国家重要的淡水养殖品种 。它属鲶形目鱼类 ， 属芒鲶属的芒鲶 ， 为无鳞鱼类 。是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类 ， 越南音译为“卡巴沙” ， 意思是“三块脂肪鱼” ， 因为该鱼在生长过程中 ， 腹腔内积累有三块较大的油脂 ， 约占体重的58% 。
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