家庭用哪种筷子最健康安全,用什么样的筷子最健康

中国人的饮食离不开筷子,所谓“病从口入”,筷子的好坏,与我们的饮食健康息息相关 。
市面上的筷子,材质、价格、款式都不一样,到底哪一种筷子更健康呢?
筷子的材质
我们日常生活中最常见的筷子,按材质来分无非是四种:竹筷、木筷、塑料筷子、不锈钢筷子 。
竹筷:竹筷的原材料一般都是湘妃竹、毛竹 。这种材质的筷子,表面有天然纹理,缝隙中容易积聚食物残渣,而且吸水性强,所以最容易发霉,一般2~3月就该换新的 。
家庭用哪种筷子最健康安全,用什么样的筷子最健康

文章插图
木筷:木筷的材料从最普通的鸡翅木、酸枝木到高端一点的红檀木,小叶紫檀 。其实本质上跟竹筷差不多,都是表面有天然纹理,吸水性强,特别容易发霉,一般3个月就要换新的 。有一些木筷用的是高端的木材,可以半年换一次新的 。
家庭用哪种筷子最健康安全,用什么样的筷子最健康

文章插图
有的竹筷和木筷为了防止发霉,会在表面涂上清漆,尤其是日式的木筷,其实并不健康,不适合中国的餐饮习惯 。
塑料筷子:塑料筷子分为两种:一种是密胺筷(低端),一种是合金筷(高端) 。
塑料筷子基本不会发霉和变形,但令人担忧的是塑料的安全性 。有些不合格的塑料筷子会释放有毒有害物质,遇上高温后,塑料筷子有可能发生降解,慢慢变弯、变软 。
家庭用哪种筷子最健康安全,用什么样的筷子最健康

文章插图
合金筷基本不会有发霉、变形和安全问题,耐磨耐高温,使用寿命长 。但一般家用比较少,酒店用比较多,价格贵 。
家庭用哪种筷子最健康安全,用什么样的筷子最健康

文章插图
不锈钢筷子:不锈钢筷子最大的优势是不会发霉和变形,导热性能好,而且清洗方便,使用寿命更长,用上几年也没有问题 。不过在使用上,不锈钢筷子往往比较重,所以使用起来不方便,手感也不好 。
家庭用哪种筷子最健康安全,用什么样的筷子最健康

文章插图
家庭用哪种筷子最健康?
不锈钢筷子的好处不用多说,耐磨,清洗方便,不发霉不变形,所以在众多材质的筷子里,不锈钢筷子是最安全最健康的,其次就是合金筷子 。
家庭用哪种筷子最健康安全,用什么样的筷子最健康

文章插图
个人建议,综合健康安全和生活习惯来看,不锈钢筷子、合金筷子和竹筷子都是不错的选择 。
竹筷子虽然会发霉,但它环保,耐高温,纯天然无毒无害,而且使用起来手感好 。再说,竹筷子价钱比较便宜,所以经常换也没有关系 。
家庭用哪种筷子最健康安全,用什么样的筷子最健康

文章插图
你好,很高兴能够解答你 。
家里的筷子经常发霉,让人比较烦恼,尤其是梅雨季节或回南天 。关于家里筷子的选择,我之前也是换过不同种类的筷子,如果喜欢不发霉的筷子,可以选择不锈钢筷子和合金筷子 。下面来看看几种筷子的优缺点 。
1、竹筷子
基本上我都会选择买竹筷子,因为觉得它天然环保,无毒害,安全卫生,有利于身体健康 。价格比较实惠,现在家里买得最多的也是这种筷子,使用起来手感也比较好,轻便,夹菜不滑,非常好用 。但是有一个地方不好的就是,特别容易发霉,经常不到两个月就发霉发黑了,又不得不换新的一波筷子 。
2、实木筷子
实木筷子和竹筷差不多,也是天然环保,耐用,好清洁,不容易滋生细菌 。价格也是比较合理的,用起来也是非常实用的 。但是就是容易发霉发黑 。
3、不锈钢筷子
之前觉得家里竹筷子发霉太快,换的频率比较高,所以换一下不锈钢的筷子 。不锈钢筷子比竹筷子稍微贵一些,耐高温,好处就是不会发霉,清洁非常方便 。但是用起来没有竹筷子那么舒服,稍微比竹筷子重一点 。如果买到劣质的不锈钢筷子,其实还是会生点锈 。后来家人都觉得重了一些,又换回了竹筷子 。
4、合金筷子
现在合金筷子比较流行 。有次去亲戚家吃饭,觉得他家筷子挺好看的,才知道买的是合金筷子 。合金筷子价格适中,外观比较漂亮,看起来比较高大上,清洁方便,卫生安全 。现在去外面饭店吃饭这种筷子比较常见 。使用起来比不锈钢筷子轻一些,手感也不错,夹菜也比较稳,最大好处是不容易发霉 。但是有时候会容易发生变形 。
5、塑料筷子
塑料筷子比较好用,颜色很多,外观漂亮,这种筷子也不会发霉 。但是不是特别有利于身体健康,高温容易弯曲变形 。家里也从来没有买过这种筷子 。
6、陶瓷筷子
家里有两双这种筷子 。陶瓷筷子就是特别好看,用起来也是比较重,手感没有没那么好,夹菜手容易累 。最大的缺点就是一摔就碎掉了,特别不耐用 。用起来就要非常小心,不能掉在地上
我家现在还是一直用的竹筷子,家里人还是喜欢天然竹筷子 。一般2个月都会更换一波新筷子,毕竟竹筷子也是很便宜的 。对于发霉,日常清洁的时候注意要沥干水,再放到消毒柜立高温消毒 。实在是发霉了,就重新买新的就好了 。定期更换新筷子也有利于身体健康 。
【家庭用哪种筷子最健康安全,用什么样的筷子最健康】图片来自网络,若侵权则联系删除 。

    推荐阅读