易坊好文馆

  1. 首页 > 生活百科 >

茶叶蛋和鸡蛋营养价值 有哪些营养

1、鸡蛋的好处无须多言 ， 蒸、煮、煎、炸 ， 吃法多样 ， 其中含丰富的氨基酸 ， 蛋白质和微量元素等 ， 每天1～2个 ， 人体可以充分吸收它的营养 。对于处在成长时期的青春期的年轻人来说 ， 充分的优质蛋白是保证身体健康和精力充沛的关键 。
2、茶叶蛋本身的两种成分都是上好的营养食品 。鸡蛋含丰富的氨基酸、蛋白质、卵磷脂和微量元素等 ， 每天一个鸡蛋 ， 人体可以充分吸收它的营养 。茶叶中含有咖啡因 ， 可提神醒脑 ， 消除疲劳；含有单宁酸 ， 能有效地预防中风；所含氟化物 ， 能够预防牙齿疾病；红茶能有效防治皮肤癌 ， 是美容养颜佳品；绿茶所富含的茶多酚 ， 更是优秀的抗氧化剂 ， 可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等 。
3、然而 ， 这却是不恰当的食用方法 ， 有悖于健康 ， 也谈不上营养 ， 不宜多吃 。
4、高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸 ， 单宁酸与食物中的蛋白质一旦相遇 ， 即产生凝固物质沉积体内 ， 严重影响了人体对蛋白质的吸收 。
5、茶叶中含有生物酸碱成分 ， 烧煮时会渗透到鸡蛋里 ， 与鸡蛋中的铁元素结合 ， 形成硫化铁 ， 影响人体对于铁质的吸收和利用 ， 造成贫血症状 。
【茶叶蛋和鸡蛋营养价值 有哪些营养】6、茶叶中的生物碱类物质会同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收 ， 同时会抑制十二指肠对钙质的吸收 ， 容易导致缺钙和骨质疏松 。

    推荐阅读


    上一篇：苏完瓜尔佳敏敏是谁

    下一篇：有什么东西能保命,哪些东西能保命