白芸豆是白扁豆吗
【白芸豆是白扁豆吗】白扁豆，一种农作物，可晒干，炒后可食用 。白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效 。白扁豆，别名藊豆、白藊豆、南扁豆 。一年生缠绕草本植物扁豆的成熟种子，一年生缠绕草本 。
白芸豆，其生物学名叫多花菜豆，因花色多样而得名 。属豆科，蝶形花亚科，菜豆族菜豆属，白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带 。种植面积较大的国家是美洲的阿根廷、美国、墨西哥，欧洲的英国，亚洲的中国、日本等 。
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