霉豆腐长出红毛有毒吗
【霉豆腐长出红毛有毒吗】霉豆腐需要是通过发酵而制成的，因此，在发酵的时候会逐渐变色，比较常见的是变成红色，就是日常所说的红霉 。
白色霉豆腐在生产时不加红曲，使其保持本色，霉豆腐坯加红曲即红霉豆腐 。正常的情况是冬天温度5到15度时大概放置10到14天，这个时候会有一些变色，自然情况下肯定有的，如果温度高到18度情况下，可以10天左右即可 。
推荐阅读
- 没想到吃「豆腐乳」还有这4大好处！但每天不能超过这个量，这3类人要慎吃
- 豆渣晒干可以当花土吗：豆腐渣可以做花肥吗？
- 商河老豆腐的辣油是怎么做的
- 鱼豆腐的做法，鱼豆腐配方 鱼豆腐的做法
- 大同开锅豆腐做法
- 鱼头鱼尾做汤方法 鱼头鱼尾豆腐汤怎么做
- 秋天做豆腐乳发酵几天，豆腐乳发酵多久可以吃
- 麻婆豆腐不入味的原因
- 油豆腐的做法 油豆腐怎么炒
- 糯米泡的有点酸味还能吃吗：如何延长豆腐存放时间