蜂王浆有保质期吗：蜂王浆有保质期吗？ _保质期

蜂王浆有保质期吗？肯定有啊。在蜂产品中蜂王浆是最容易变质的，常温下两三个小时以后就开始变质。蜂王浆只有在冷冻的条件下才可保存，根据冷冻的温度，保存期限也是有限定的。

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蜂王浆是一种具有鲜活特性的生物保健品成分复杂，含水量大，蛋白质多，因此性质较嫩，外界因素很容易引起蜂王浆成分变化，发生腐败变质的情况。蜂王浆怕光，在光线的刺激下有些感光物质会发生改变。蜂王浆不能与空气接触，空气中的水分和氧气都会使蜂王浆发生氧化水分增加而加快变质。保存蜂王浆就必须要在密封避光保存。蜂王浆是弱酸性，能与金属能起反应，所以盛放蜂王浆的器皿也要是非金属的玻璃，陶瓷，无毒塑料密封保存。
而且蜂王浆对热极不稳定，在常温下成分就会发生改变。新鲜的蜂王浆在常温下放置一天，就会出现变质的。实践证明，在5℃条件下密封避光保存可以放一年。但这样的蜂王浆质量还是发生了变化，不能再饲喂蜂王幼虫，因此蜂王浆的保存还是要更低温度下才能行。运输保证蜂王浆对温度有严格的要求：在运输过程中短期存放温度不得高于4℃，在2℃中保存不得超过21天，在零下2℃存放不得超过一年，在零下--5~--7℃保存一年左右。世界各国要求新型蜂王浆必须在零下10℃中储藏，在零下18℃以下可以储藏几年。

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现在还有用成熟蜂蜜加蜂王浆，按照10:1的比例调成蜂王浆蜜保存，这样保存的蜂王浆也只能是两个月左右，而且要放在保鲜冷藏的状态才更好。
【蜂王浆有保质期吗：蜂王浆有保质期吗？】所以说蜂王浆的保存比蜂蜜要难，蜂王浆在常温下保存是很容易变质的，只有密封避光，冷冻保存才能延长保质期。但无论是怎样保存蜂王浆的保质期都是有限的，只有新鲜的蜂王浆营养成分才更好，保健作用更强。