大家年夜饭都吃什么主食
【大家年夜饭都吃什么主食】年糕 ， 糯米面做的年糕 ， 寓意着年年高升 ， 孩子吃了成绩升高大人吃了发大财升高职 。年糕是中国传统食物 ， 区别与韩式炒年糕的年糕条 ， 前者成品蒸熟即可食用后者需加工且无调味 ， 熟后也不发黏 。豆包 ， 非白色大发面豆包 ， 而是粘黄米面经发酵而成包上熟豆子蒸制出来的 。粘豆包是东北特产 ， 带有微酸味 ， 但并非腐败而是它的特有味道 。馅不如白豆包细腻也不如白豆包馅甜腻 ， 几乎不带甜味但是更纯正 ， 可以蘸砂糖亦可像煎元宵一样煎熟了吃 。黑糯米盏 ， 只在外面吃过的这种东西才刚刚知道叫黑糯米盏 ， 一个个小托碗里装着黑色略粘的米 ， 上边一般是放着一个莲子 ， 老人孩子都很爱吃的 。而且制作简单 ， 还有点甜味 ， 甚至可以买做好冷冻的回来加热即食 。
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