紫菜包饭其实是韩国料理，不是日本料理 。
很多人把韩国料理中的紫菜包饭，与日本料理中的寿司混淆 。
首先看看，日本寿司的模样 。
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再看看韩国紫菜包饭的模样 。
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所以，看清楚了，二者根本不一样 。
紫菜包饭，是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来的韩国料理 。相关的，百度百科也能提供资料支持 。
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所以，紫菜包饭不是寿司，两者不一样！
日本寿司讲究对食材的选用，选择优质的食材，用富有仪式感的方法去吃，这是日本料理的特点 。
韩国紫菜包饭，追求筋道的淀粉食物和紫菜松脆的混合口感，这是韩国料理的特点 。
那么，正宗的紫菜包饭应该是什么样子？
紫菜包饭从外形上可以分为两种 。米饭包裹在外面的，称为外卷紫菜包饭 。
【紫菜包饭用什么米，正宗优质的紫菜包饭应该是什么样子的】
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米饭包裹在里面的，称为内卷紫菜包饭 。
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紫菜包饭的食材一般种类丰富，有火腿肠、泡菜、黄瓜、脆萝卜、蟹柳棒、培根肉等...正宗的紫菜包饭，主要为肉类和蔬菜，较少搭配生鱼肉 。但不少人会和日本寿司混淆，于是在国内也有一些会出现，包裹海鲜的紫菜包饭 。
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正宗的紫菜包饭在食用中，一般不会搭配酱料，因为配菜本身就带有味道，但不同人的饮食习惯不同，会有人选择芥末酱油、韩式辣酱、沙拉酱等 。
其实，只要能明白日本寿司和韩国紫菜包饭是两种不同的料理，二者的差别是源于两国口味的不同，基本上就能辨别出正宗的紫菜包饭了 。
饭团，紫菜包饭，寿司分的清吗？?
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