韭菜牛红汤家常做法
【韭菜牛红汤家常做法】材料：韭菜、牛红、牛血、姜、盐、胡椒粉、鸡精、枸杞 。
做法：
韭菜洗干净 ， 切5厘米的长段；牛红泡洗干净 ， 切成小块；牛血放入锅中焯水 ， 捞出备用；姜去皮、拍碎 ， 放入锅中 ， 小煎片刻；倒入四碗水 ， 烧开；放入牛红 ， 煮8分钟左右；牛红熟透 ， 加入韭菜；两分钟后 ， 调入盐、胡椒粉、鸡精；加入枸杞 ， 出锅食用 。
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